Semena butternutu se prodávají normálně na jaře v OBI. Nesbírám semena dýní, protože dýně se rády spráší a může ti pak vyrůst úplně něco jiného. Takže každý rok kupuju.
Lidi, já jsem zapomněla, že se mi rozbil ten ruční mix, čím to mám rozšlehat, sakra?
Což mi připomněla veselou historku z Budapešti, kdy jsme ve Vidám parku vedli s Alambíkovým M. hlubokou debatu o dýnové polívce, Alambo nám překládala, probrali jsme kvalitu, velikost, původ, zralost, barvu...dýní, jak velká má být cibulka a jakého druhu, na jakém oleji, jako rychlostí a do jakého stupně ji posmažit, zda solit solí mořskou, nebo jódovanou a v které fázi, jak dlouho a při jaké intenzitě vařit, jestli muškátového květu, nebo raději oříšku či kari na špičku nože, nebo dvě špetky, zda krutony z bílého nebo tmavého, nebo kdy je vhodný čerstvý chleba, už jsme se dostali k závěrečné úpravě a servírování v závislosti na okolní teplotě a vlhkosti vzduchu a zda smetanu (a jakou! - těch druhů) prohřát, nebo servírovat na kpeček, nebo zatočit na hladině do spirály, a jakým uměleckým stylem kapat dýňový olej na hladinku...Alambo svižně tlumočila, občas kroutila hlavou, najednou se zarazila, vyvalila oči a vyhrklo z ní: "Vodu!! Vy jste tam zapomněli dát vodu!!!"
Dej si sklenku, nevíš co tě čeká venku.