Faith píše:molie píše:Podle mne patri do gulase stejne cibule jako masa, ale pokud jde o objem, nikoliv o vahu.
Pokud nejsi jen troll, tak se zaregistruj a pridej nejaky recept.
Teď pospíchám, tak jen vložím citát od jednoho profesionálního kuchaře:
"Vedou se spory kolik cibule do guláše. Co Čech to gulášový tvůrce. A tak je možno se setkat s názorem kolik masa tolik cibule a také znám borce, kteří dělají guláš úplně bez cibule. To se však gulášem již nazývat nedá. Zažitý poměr by měl být 3:1, ale já to nijak neměřím, vezmu prostě jednu velkou cibuli a vařím."
Troll doufám nejsem, tak se možná časem i zaregistruju. A pravý maďarský recept přidám grátis.
Tak zatím...
Faith píše:Ivan-1 píše:"...kteří dělají guláš úplně bez cibule. To se však gulášem již nazývat nedá..."
A prečo?
Protože bez chleba nejde jíst, bez vody nejde pít a bez cibule se nedá udělat guláš
Zpět na Diskuze bez registrace
Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 80 návštěvníků